"Arroz", por CocinandoCuentos.Marga&Rosa

«Arroz» es un cereal y es una «ceremonia». Una propuesta para bebés en la que también se cocina y se «presenta» un rito de celebración de la India.

El arroz es un cereal primario en muchas culturas principalmente de Oriente y en torno al cual existen ceremonias, leyendas, mitologías asociadas al mismo en China, Japón, India... «Arroz» está basado en el «Annaprashana», un rito de paso hindú (Sa¿sk¿ra) que celebra la primera ingesta de alimentos de un bebé distinta de la leche. El término annaprashan literalmente significa "alimentar" o "ingerir comida".

En Arroz se trata de "presentar" algunos de los elementos de esta ceremonia en la que el Arroz es el ‘ALIMENTO’ principal. Los bebés con ayuda de sus padres rellenarán una masa hecha con harina de arroz con arroz cocido y compota de fruta y se les contará la historia de ‘arroz’ un pequeño grano de arroz que crece. Al final todos se llevarán su elaboración lista para comer.

CocinandoCuentos.Marga&Rosa (http://www.cocinandocuentos.com) CocinandoCuentos es un proyecto de carácter gastro-literario formado por una cocinera: Marga y una "palabrópata": Rosa.

Su propuesta consiste en el desarrollo de talleres en los que los participantes llevan a cabo una sencilla elaboración de cocina y los ingredientes de dicha elaboración sirven de disculpa para contarles historias acerca del origen de sus ingredientes.

Es una propuesta en la que la cultura gastronómica se fusiona con otras disciplinas y ciencias como el arte, la literatura, la filosofía, la biología, la historia… —de acuerdo al tema de cada taller— y siempre partiendo de la base de una ética social basada en el consumo responsable, respeto por el medioambiente, comercio justo y desarrollo sostenible, pues los ingredientes utilizados en las elaboraciones son de producción ecológica o productos de cercanía.

*Más información en la web delMuseo de Arte Contemporáneo de Castilla y León. MUSACEste enlace se abrirá en una ventana nueva

Próximamente

Fechas

22 de octubre de 2017

Enlace

Dirección

MUSAC. Museo de Arte Contemporáneo - Avda. Reyes Leoneses, 24. Municipio de León. 24008 León.

Información adicional

2 sesiones de 45 minutos. 11:30 y 12:30 hrs.
El taller tendrá lugar en la Biblioteca – Centro de Documentación del MUSAC / Invitaciones: Las invitaciones se podrán recoger desde media hora antes de la celebración del cuentacuentos en la taquilla del MUSAC. En este caso se repartirán todas las invitaciones desde las 11:00 h.