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Les restes de la période musulmane sont rares, seulement quelques courtines sont observables. Alfonso I 'le Batailleur' vers l'an 1128, construit une nouvelle clôture. La muraille actuelle est de la fin du XIIe ou début du XIIIe siècle, et est formée par deux murs en pierre de taille et bouchés avec mortier de chaux et pierre, conférant à la construction une grande robustesse avec près de 2,5 mètres d'épaisseur.

Au XIXe siècle, avec la guerre d'indépendance espagnole, la muraille a été démolie. Parmi les quatre portes d'origine: Portes du Mercado, de Herreros, de la Villa et de Berlanga, on ne conserve que les trois premières. Il y avait également trois portes dérobées desquelles se conservent celle de San Miguel et celle de Santa María.