Embrassée par le fleuve Duero, elle se montre comme une ville petite et romantique de province, située au Centre-nord de l’Espagne ; sa beauté a été reconnue par des écrivains tels que Machado, ou Bécquer, inspirés des Cloîtres de San Juan de Duero, le monastère de San Polo et l’ermitage de San Saturio, patron de la ville.

Soria est un oasis vert rempli d’histoire. Parmi sa richesse naturelle nous pouvons trouver plus de 80 espèces d’arbres et d’arbustes.

Terre d’origine celtibérique, elle fut également musulmane et chrétienne, un bon échantillon est son ensemble historique et artistique à grande valeur à cause de ses églises, ses palais, ses couvents et les ermitages distribués partout. Monument national, la Cathédrale de Saint-Pierre, et l’église romane de San Juan de Rabanera. Non moins intéressante, le couvent de Santo Domingo, ou le Palacio des comtes de Gómara, joyau civil, ou aussi l’église de Nuestra Señora del Espino, l’ermitage du Mirón ou le Palais des familles Ríos et Salcedo, grands monuments de la capitale.

Un autre grand lieu est le musée de Numancia, qui accumule des richesses de Numancia et des restes extraits des villes celtibériques et romanes d’Uxama et de Tiermes.

Se perdre dans ses rues ou dans son marché est une réussite. Parcourir Los Herraderos, Los Dos Tubos, la Dehesa et la Plaza Mayor sera, mise à part le profit de sa gastronomie, -riche en ragoûts, champignons, rôtis, charcuterie, beurre, escabèche et les « migas »- un grand plaisir.