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Au pied des imposantes montagnes des Pics d'Europe, l'un des plus beaux paysages espagnols où les eaux se dirigent déjà vers la mer Cantabrique, s'ouvre un univers naturel qui captive les sens, un paradis dans lequel survivent des traditions ancestrales, comme le conseil traditionnel. Léonais, basé sur le droit coutumier oral comme forme d'autonomie laïque. De plus, une typologie de construction particulière, basée sur l'utilisation de la pierre et du bois avec le grenier comme signe distinctif, éclabousse un cadre dans sa forme la plus pure, riche en biodiversité, fragmenté par des sentiers mythiques comme la Senda del Arcediano.

Les multiples altitudes du Parc National, le premier d'Espagne à être déclaré, présentent des zones forestières vastes et variées, des pâturages d'altitude pour l'élevage, des affleurements rocheux difficiles, des eaux cristallines et une faune idyllique pour tout naturaliste.

La vallée de Sajambre est une véritable forteresse de lions pleinement intégrée au Parc National des Picos de Europa et à Oseja de Sajambre, sa commune de référence, se trouve le centre d'accueil de La Fonseya. Situé dans un imposant bâtiment en pierre qui servait autrefois à tous types d'usages, mais qui était toujours un point de rencontre pour ceux qui cherchaient à connaître le territoire. Actuellement, c'est un espace d'intégration grâce à l'implication des habitants du quartier et du personnel du parc lui-même. C'est ainsi qu'est né le projet Raíces, grâce auquel des photographies anciennes, des informations sur les modes de vie traditionnels, plus de trois mille toponymes de la vallée ont été récupérés et des utilisations traditionnelles ont été cartographiées.

De plus, le centre fournit toutes les informations nécessaires à une compréhension complète du Parc National, grâce à l'aide du personnel du Centre et de son équipement complet.

Au premier des trois niveaux se trouve une salle d'introduction au milieu naturel environnant avec un audiovisuel complet qui explique la transformation du paysage au cours de son histoire. L'information est complétée par une série de panneaux et leurs audioguides correspondants, des propositions de différents itinéraires tout ce qui concerne le patrimoine architectural de Sajambriego.

Montant sur un étage, l'exposition, qui comprend des panneaux et des maquettes, se concentre sur les principales valeurs géologiques, botaniques et fauniques du Parc National des Picos de Europa, la formation de la chaîne de montagnes, les processus karstiques superficiels et souterrains, les gorges ou les gouffres, entre autres

Au dernier étage, tous types de matériaux sont rassemblés, montrant de manière tangible les aspects qui ont influencé la transformation du paysage et sa relation avec les êtres vivants, ainsi qu'avec l'activité humaine depuis plus de quatre mille ans.