布尔戈斯省的南部有着跨越几个世纪的历史，充满了惊喜，进一步凸显了这个地区充满奇特的文化遗产。

克鲁尼亚苏尔皮西亚是西班牙最重要的罗马城市之一。它建于罗马皇帝提比略时代，苏尔皮西乌斯·加尔巴将军自封为皇帝。

公元 1 世纪至 2 世纪是这座城市最辉煌的时期，这里发现的装饰着华丽马赛克的豪华建筑遗迹就是最好的证明。漫步在考古遗址中，从看到罗马剧场或浴场的那一刻起，就仿佛是一场穿越时空的旅行，这已经表明了这座城市的规模，据估计，当时有三万居民。

这个大型广场两侧的酒馆遗址仍然保存完好，也体现出这个大都市日常社会活动的激烈程度。

不远处是卡莱鲁埃加镇，该镇的历史可追溯到 10 世纪，当时是一座围绕古斯曼塔而建的防御城镇，也是圣多明各·德·古斯曼的出生地，镇内有一座宏伟的圣多明各·德·卡莱鲁埃加修道院，周围是一座简朴的农舍。修道院内部的回廊引人注目，让人想起最初的罗马式遗迹。圣多明各教堂与修道院相连，保留了一幅有趣的文艺复兴时期和两幅巴洛克式祭坛画，以及一座哥特式唱诗台，这是原始教堂的唯一代表，目前的教堂就是在这座教堂的基础上重建的。

继续向南，杜罗河畔佩尼亚兰达城堡的轮廓在葡萄园之间划出一条条地平线。城堡脚下是一座中世纪小镇，有装饰华丽的房屋和鹅卵石街道，被宣布为历史遗址，小镇的生活围绕着主广场。一侧是米兰达伯爵的宫殿，宫殿内有一座华丽的银匠风格大门，而内部则保留着一个华丽的庭院和装饰着穆德哈尔和银匠风格图案的美丽大厅。

广场对面是一组带门廊的房屋，是该地区流行建筑的见证，还有圣安娜教堂，这是一座宏伟的巴洛克式寺庙，里面有一幅由文图拉·罗德里格斯 (Ventura Rodríguez) 创作的宏伟的新古典主义祭坛画。广场的同一侧有一幅 15 世纪的精美司法卷轴，它表明了该镇过去拥有司法权的重要性。

在杜罗河岸原产地葡萄酒产区，河边的圣玛丽亚德拉维德修道院已经展现出它的辉煌。修道院始建于 12 世纪，但几乎没有任何最初的罗马式建筑遗迹，随着时间的推移，修道院经历了多次改造，直到现在的样子，这是 16 世纪最后一次改革的结果。修道院外观上，巴洛克风格的钟楼在整个建筑群的朴素中显得格外突出，但修道院内部却藏有真正的珍宝，例如图书馆、纪念性教堂、23 本古书、1570 年出版的奥地利唐璜动物寓言集（唯一一本西班牙语版本）以及 14 世纪出版的中世纪葡萄藤圣母手抄本。