Seguindo o curso do rio Douro por terras de Salamanca até entrar em território português, a paisagem permanece fiel e em harmonia com o presente na província de Zamora. Porém, aqui o canal já é maior devido ao abastecimento de água de alguns afluentes como os rios Huebra ou Tormes, o que acentua a grandiosidade da vista panorâmica de qualquer um dos miradouros como o Fraile.
Muito perto do extremo sul do Parque Natural, acima do povoado da localidade de Sobradillo, destaca-se uma torre medieval, dentro da qual se encontra a segunda Casa Parque do Parque Natural das Arribas do Douro.
A recepção está instalada no edifício em frente à torre e aí oferece todas as informações de interesse sobre o espaço natural e conselhos para o planeamento dos diversos percursos propostos. Este mesmo prédio abriga a sala audiovisual com projeções periódicas.
Uma vez no interior do edifício medieval, a primeira coisa que se vê é uma maquete detalhada do Parque, antes de subir ao primeiro andar, onde se revê o ambiente natural dos desfiladeiros do rio através de diferentes painéis, a recriação da cena. de uma cachoeira e diversos animais que povoam o território.
No mezanino seguinte encontra-se um pouco da história desta torre defensiva do século XV integrada nas fortificações que protegiam a fronteira com Portugal.
O segundo andar, seguindo figurativamente o que seria uma subida pelos desfiladeiros do rio, apresenta as encostas cobertas por uma rica e variada vegetação, incluindo tanto a flora selvagem como as culturas de laranjeiras, oliveiras ou amendoeiras, sem esquecer as construções tradicionais como cabanas, chiviteros ou pontes.
O terceiro andar da torre é dedicado às singularidades da penillanura onde se insere o Parque Natural, uma paisagem de extensas pastagens com clara vocação agrícola e pecuária anterior ao espetáculo visual e sensorial dos desfiladeiros do Douro.
A visita termina no telhado exterior da torre caminhando pelas ameias e desfrutando de uma paisagem infinita pontilhada por centenárias amendoeiras e oliveiras.
