Rota do Vinho Ribera del Duero

Localización

Provincia de Burgos
Provincia de Segovia
Provincia de Soria
Provincia de Valladolid

Tipo de la ruta

Varios días

Enlace a web externa

A Ribera del Duero estende-se numa faixa de 115 km de leste a oeste e apenas 35 km de norte a sul, abrangendo parte das províncias de Burgos, Sória, Segóvia e Valladolid tendo o rio Douro como companheiro de viagem.

Uma região com mais de 2.000 anos de história em torno do vinho, cujo prestígio atingiu níveis mundialmente reconhecidos. Uma gastronomia poderosa, em que o tradicional livro de receitas - com o borrego assado em forno a lenha como expoente máximo - conjuga na perfeição com o fogão de assinatura, com vários restaurantes reconhecidos com Sol Repsol, BIB Gourmand ou Estrela Michelin.

Mas a Rota do Vinho é mais que vinho e gastronomia, também possui um amplo património natural e cultural para completar a nossa viagem: Senda del Duero GR-14 com mais de 130 quilómetros ao longo do rio, Parque Natural Hoces del Río Riaza, o Caminho del Cid ou os percursos entre as árvores mais singulares.