La Bruja

Cocinero: Víctor Gómez

Con una situación privilegiada, enclavado en el casco histórico de la ciudad, separado de la muralla por un paseo peatonal. Con respecto a su nombre, el Bar Restaurante La Bruja ha sido siempre conocido en Ávila como "La Casa de la Bruja" a lo largo de generaciones. EL ideario gastronómico de este restaurante se mueve entre la cocina vanguardista, y una base tradicional, inspirado en los productos de temporada y de Castilla y León. El servicio de sumillería y el corte de jamón están llevados por Víctor Gómez.

Entre los principales reconocimientos de la Bruja, está el haber ganado el primer concurso Maridajes de Castilla y León, haber disputado la semifinal de la 4ª Copa de Jerez, así como varios premios en el concurso regional "Ávila en tapas"