Profiter d'un parcours en bateau à travers l'une des masses d'eau de Castilla y León, telles que des rivières, canaux et lacs est une expérience que vous pouvez réaliser. Dans le canal de Castille il y a trois bateaux, deux dans la province de Palencia et un dans celle de Valladolid. Dans le fleuve Douro, à Les Arribes il y a trois bateaux disponibles, l'un dans la province de Zamora et deux dans celle de Salamanque. En fin, il est possible de réaliser un voyage en bateau dans le lac de Sanabria à la province de Zamora.