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Il a été construit sur un don en 1142 par Alfonso VII au comte Pedro Ponce de Minerva et sa femme terres Estefanía Ramírez.

Après avoir reçu de nombreux dons et être en possession de vastes territoires, il est entré en déclin au XVe siècle. En 1592 et 1615 a été détruite par le feu, la raison devait se reconstruire. La permanence des moines est resté jusqu'en 1835, la date à laquelle a eu lieu la exclaustrado avec la confiscation de Mendizabal.

Son plan architectural répond à celle indiquée par la règle cistercienne. Il dispose de deux grands cloîtres, bien que cela reste se fait au XVIIe siècle, il gravité de la salle capitulaire est maintenue.

L'église est en croix latine, avec trois nefs, transept et absides semi-circulaires.

La passerelle d'origine pour le transept nord, est romane et présente une résolution unique de leurs voussures.

L'Occident, qui est maintenant l'entrée est arc ogival, qui s'avance sa beauté par la simplicité de ses éléments de construction et floraux décoratifs à base de figures de moines et l'épreuve du tympan des éléments de porte. Dans le transept sud, il est le beffroi monte temps plus tard.

A l'intérieur du sarcophagi des fondateurs, disposés des deux côtés de l'autel au milieu de l'autel principal à laquelle ont participé entre 1605 et 1618 Pedro Sánchez, moine cistercien a été monté.