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Elle est le plus important monument de cette ville de la province de Soria. Tous les styles artistiques, du style roman au baroque du XVIIIe siècle, ont laissé leur trace dans ce monumental édifice où il convient de mentionner l'imposante tour baroque de 72 mètres qui s'élève sur la vieille terre d'Osma et remplace l'ancienne qui était romane. Un rosaire de retables de la renaissance et des chapelles remplies de petits détails offrent au visiteur un des meilleurs joyaux de l'ancienne Uxama.

L'imagerie des façades et le symbolisme de tous les recoins de cette immense église sont d'une grande richesse et réunissent différents courants et cultures. Le primitif temple roman, commencé par San Pedro de Osma, a été remplacé par l'actuel édifice gothique dont la construction a débuté en 1232, au frais de l'évêque Juan Domínguez, chancelier du roi Fernand. De la primitive église, seuls deux arcs en plein cintre sont conservés.