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Fondé au début du XVe siècle par l'infant M. Fernando de Trastámara, qui plus tard serait Fernando I d'Aragón, le Monastère des Hiéronymites de La Mejorada était un lieu de rencontre obligé dans la Castille des XVe et XVIe siècles, étant fréquemment visité par les Rois catholiques, Carlos V et Felipe II.

L’important rôle qu'il a joué dans la vie sociale de ces années, est prouvé par le fait que dans le monastère de La Mejorada Christophe Colomb ait rédigé le Mémorial de 1497, comme par le fait que Berruguete ait travaillé pour son église le retable. Avec le désamortissement de Mendizábal les Hiéronymites sont disparus, en passant le monastère dans des mains privées.