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On parle d’une des villes les plus anciennes de l’alfoz (un groupe de villages). Sarracín a été déjà mentionné dans le Cartulario de Cardeña de l’année 963. Le village maintient dans la partie la plus haute du centre ville une tour typique du XVe siècle, de plante quadrangulaire et construite en maçonnerie assujetti avec mortier et blocs dans les angles et ouvertures. Avec une hauteur de trois étages, l’entrée est au Sud et présente un arc brisé. En 1565, la tour appartenait à la famille Barahona, puis à la famille Salamanque.

C’est un autre fort qui nous invite à découvrir sa beauté et celle de tous ses collègues contemporains proches.