鲁本·阿南茨
参与厨师 - 西班牙
年仅29岁的他在塞戈维亚就摘得了第一颗米其林星，成为获此殊荣的最年轻厨师之一。Arnanz游历各国，汲取多元文化的熏陶，在一些世界顶级餐厅进行烹饪和培训，并由此推广新卡斯蒂利亚美食。他与领先的食品公司合作，组建了一支由生物学家和营养学家组成的创意、研发团队，致力于开发新产品和食品解决方案，让新产品和解决方案走进千家万户。他出版了第一本书《Ancha es Castilla》，书中重点介绍了新卡斯蒂利亚美食。他与16所国内外学校和大学合作，最近被OAD Europe评为50佳新餐厅之一。