Castilla y León est l'une des régions les plus étendues d'Europe. Elle est composée de neuf provinces, Ávila, Burgos, Léon, Palencia, Salamanque, Ségovie, Soria, Valladolid et Zamora et elle se fait remarquer du fait d'être l'une des régions espagnoles ayant une plus grande richesse culturelle, patrimoniale, ethnographique et naturelle et parce que c'est là où se trouvent les premières traces de la langue espagnole.

Castilla y León possède huit points déclarés Patrimoine mondial par l'UNESCO: Le Chemin de Saint-Jacques, la Cathédrale de Burgos, les gisements de Sierra de Atapuerca, le monument naturel de Las Médulas à León, la ville d’Ávila, Salamanque, Ségovie et les gisements archéologiques de Siega Verde (Salamanque).

De plus, Castilla y León possède une grande partie du patrimoine culturel espagnol, plus de 300 châteaux, presque 400 musées qui recueillent la richesse artistique, culturelle et ethnographique de notre région ainsi que 23.000 gisements archéologiques. Elle dispose également d’une centaine de fêtes déclarées d’intérêt touristique national et international, dont il ressort la Semaine Sainte, l'une des manifestations religieuses, culturelles et populaires les plus enracinées et ayant la plus grand attrait touristique. Castilla y León possède 8 des 22 fêtes déclarées d’intérêt touristique international de toute l'Espagne.

La gastronomie est un autre des énormes attraits de Castilla y León car elle offre une grande variété de plats élaborés avec des produits revêtus des dénominations de qualité tels des viandes, des charcuteries, des fromages, des légumes secs, des fruits et des légumes, qui font de la cuisine de Castilla y León l'une des plus appréciées et complètes d'Espagne. Et sur la carte vinicole espagnole, Castilla y León occupe un endroit privilégié puisqu'elle possède treize marques de qualité parmi les Dénominations d'origine tels que Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cigales, Bierzo, Arlanza, Arribes, Tierras de León, Tierra del Vino de Zamora y Rioja, et l'A.O.C de Valtiendas, Valles de Benavente et Sierra de Salamanca, quelques-unes d'entre elles à grande reconnaissance internationale.

Le slogan que Castilla y León est en train d'arborer lors de la promotion touristique et culturelle de la région est Castilla y León, le Musée le plus grand du monde est vivant car cette devise symbolise tous ce que nous vous avons commenté précédemment à propos de la richesse patrimoniale, naturelle, gastronomique et culturelle de notre Région et elle transmet par la même occasion que Castilla y León est un musée vivant où ressortent ses gents, qui composent une société dynamique, moderne et ouverte au reste du monde.

À Castilla y León il est possible de plus de profiter de la culture, de la gastronomie et du patrimoine d'une manière active à travers les évènements culturels, les rendez-vous gastronomiques et les commémorations qui sont célébrées au long des 365 jours de l'année et qui font de Castilla y León un évènement culturel.