On appelle ainsi le lundi qui suit le Lundi de Pâques, remémorant l’époque durant laquelle les prostituées, par ordre de Felipe II, étaient retenues dans la maison de tolérance de l’autre côté de la rivière pendant la Câreme. Le « Lunes de Aguas » l’interdiction a été levée et les prostitues revenaient en bateaux à la ville.

Les étudiants de Salamanque réunis sur la berge de la rivière et près du pont romain pour les attendre, organisaient un pique-nique populaire, lors duquel ne pouvais pas manquer la célèbre galette farcie à la saucisse, appelée « hornazo ».

Actuallement la tradition continue comme un pique-nique populaire avec « hornazo » à côté du Tormes.

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