No meio do campo cerealífero de Zamora , como um oásis que quebra a sobriedade da paisagem infinita, um complexo lagunar salino com mais de trinta mil hectares é testemunha dos movimentos migratórios de milhares de aves entre a Europa e África, bem como o lar da maior colónia de abetardas do continente.
Neste cenário, onde o pôr-do-sol e o nascer do sol têm conotações mágicas, é também um dos principais redutos peninsulares do simpático peneireiro-das-torres.
As águas salinas, outrora alvo de disputas medievais entre monges e nobres, são o ambiente ideal para uma vasta gama de invertebrados, embora a verdadeira explosão de cores e sons seja proporcionada pelas aves aquáticas que constituem mais de metade dessas censurado. em Castela e Leão. Contemplar a superfície prateada da água, subitamente quebrada por grupos de multicores cheias de vida, é um espetáculo único.
Nas margens de uma das grandes lagoas ergue-se um edifício robusto com a tipologia típica dos pombais que reinam na paisagem, no interior do qual está alojada a Casa Parque El Plomar. A recepção está situada em torno de um luminoso pátio central onde são fornecidas todas as informações necessárias para conhecer detalhadamente o espaço natural, seguida de um passeio pelas arcadas envidraçadas repletas de painéis explicativos e audiovisuais com os valores da Rede de Espaços Naturais de Castela e Leão e a própria Reserva Natural das Lagoas Villafáfila .
Seguindo a sinalização no terreno acede-se à zona onde se explicam as razões pelas quais este território foi tão importante desde a pré-história até aos dias de hoje, a simbiose entre o homem e a natureza no processo de adaptação, curiosidades da sazonalidade. das lagoas e porque este complexo lagunar é um dos mais importantes da Península Ibérica do ponto de vista ornitológico.
Uma câmara instalada numa das lagoas permite ver em tempo real o quotidiano das aves, completando assim a experiência de um contacto mais próximo e não intrusivo com o mundo dos verdadeiros protagonistas do ecossistema.
O "Cantinho da Memória" proporciona uma visão do passado destas terras, de como a natureza condicionou o modo de vida, a sua arquitectura tradicional em adobe, os seus costumes como parte fundamental de um rico património etnográfico.
No topo do edifício existe um magnífico miradouro que permite uma vista extraordinária e ao mesmo tempo cativante do espaço protegido e através de alguns furos é possível ver a recriação do interior de um pombal.
Por último, um audiovisual de quinze minutos proporciona uma análise mais aprofundada dos valores ambientais e humanos de um território que alberga algumas das mais importantes zonas húmidas espanholas.
