Découvrez la magie de l'alpage de Salamanque
- Localisation
- Villasrubias
Le centre et l'ouest de Salamanque sont définis par un paysage unique aux horizons infinis, de plaines vertes parsemées d'immenses chênes verts et chênaies.
Cet écosystème modèle d'équilibre durable, dans lequel errent en semi-liberté des troupeaux de bovins de races indigènes comme le morucha, tandis que le porc ibérique cherche des glands dans la montanera, est aussi le territoire du taureau de combat.
Plus de deux cents fermes taurines élèvent, soignent et veillent à la conservation de cet animal emblématique. Le voir dans son habitat est un spectacle impossible à oublier.
Connaître de près les particularités de ce milieu naturel, la culture et les modes de vie associés à l'alpage est possible grâce aux visites guidées organisées par des dizaines de fermes taurines, qui offrent des expériences uniques en contact permanent avec la nature.
Que voir?
Élevage de Torrealba : Ferme "La Roblicita"Plus d\informations
La Roblicita est une ferme située dans la municipalité de Aldehuela de Yeltes, à 65 km de Salamanque et située sur les rives de la rivière Yeltes, au cœur de Campo Charro. Les forêts de chênes typiques...
Élevage de Mercedes Pérez-Tabernero MontalvoPlus d\informations
Dans «El Villar de los Álamos», où paissent le bétail de Mercedes Pérez Tabernero, le taureau se sent comme le propriétaire et le seigneur du champ, il est respecté et admiré comme nulle part ailleurs...
RhodesviejaPlus d\informations
Encadrée dans la Ruta del Toro Bravo, c'est l'une des premières fermes ouvertes au tourisme. L'une de leurs priorités est de dorloter et de prendre soin du taureau courageux, afin qu'ils s'efforcent de...
Élevage Adelaida RodríguezPlus d\informations
Au pied de la Peña de Francia, au sud de la province de Salamanca, se trouve le «Zarzosillo», une ferme où paissent les lysats de Doña Adelaida Rodríguez. Il appartient à la municipalité d'El Cabaco, située...
Travaux agricolesPlus d\informations
À la ferme «Valdelacoba», les visiteurs peuvent voir de première main comment les taureaux sauvages sont élevés et sélectionnés, comment ils vivent librement dans les grands pâturages et comment les soins...
Élevage de Los Bayones, Ferme "El Vecino"Plus d\informations
La ferme "El Vecino", située à Calzada de Don Diego, à 20 km. de Salamanca, a une extension de 350 hectares. Il broute une partie du troupeau, la litière des taureaux, des utréros, des couvées et des yearlings,...
Héritiers du bétail de Don Manuel Santos Alcalde, domaine "Los Talayos"Plus d\informations
La ferme est située à Ciudad Rodrigo, une municipalité déclarée site historique, et au cœur du pâturage, un écosystème unique où des personnes qualifiées prennent soin d'elle, la vivent et l'aiment.A "Los...
José Cruz BétailPlus d\informations
La ferme appartient à la municipalité de La Encina Salamanque, à seulement 8 kilomètres de Ciudad Rodrigo. Dans ce pays, vous pourrez profiter de belles chênaies réparties dans une géographie variée, qui...
Domaine ValverdePlus d\informations
La famille Valverde est liée à la campagne, à l'élevage et à l'équitation depuis cinq générations. "Valverde de Gonzaliañez" est situé à quelques minutes de Salamanca, au coeur de Campo Charro. Des lieux...