AOP Valles de Benavene
- Localisation
- Province de Zamora
Situé dans la province de Zamora, dans le bassin du Duero (à côté de la rivière Esla ).
Les habitants de cette région, traditionnellement viticole, afin de reconnaître la qualité et la typicité de leurs vins, ont opté pour la constitution de la AOP Valles de Benavene. Avec cette reconnaissance, cinq objectifs spécifiques seront atteints : contrôle de la qualité des vins, restructuration du vignoble actuel, valorisation des cépages traditionnels de cette région, introduction de systèmes de production modernes et promotion approfondie des vins.
Vin : blanc, rosé et rouge. Mention chêne ou vieilli en fût, vieillissement, réserve et grande réserve.
variétés,
BLANC : Verdejo et Malvasía Castellana (Doña Blanca).
ENCRES : Prieto Picudo, Tempranillo, Mencía, Garnacha Tinta et Cabernet Sauvignon.
