C'est l'une des abbayes cisterciennes les plus importantes d'Europe, symbole du cistercien. Sa fondation a eu lieu au XIIe siècle, par donation du premier roi du Portugal, Don Alfonso Henriquez, à Bernardo de Clairvaux. L'église, qui commençait par le chœur, comme d'habitude, avec trois nefs de même hauteur, le transept à deux nefs et le déambulatoire, forment un complexe qui impressionne par sa simplicité, sa grandeur et son austérité.


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