Para la primera jornada de esta ruta enoturística, os proponemos una visita imprescindible, el Monasterio de Santo Domingo de Silos, abadía benedictina del siglo X, que destaca por su claustro románico y el canto gregoriano que acompaña a sus oficios.

Por la tarde, continuamos el recorrido enlazando las carreteras BU-903, BU-902, BU-901 y BU-900 unos 33 kilómetros hasta llegar a Villalmanzo, lugar donde se sitúan las Bodegas Arlanza s.c.p. "Dominio de Manciles", creadas en 2001, que ofrecen vinos tintos, blancos y rosados.

La segunda jornada de esta ruta la comenzamos con la visita a las  Bodegas Buezo, en el término municipal de Mahamud. Creada en 1999, ofrece visitas guiadas y dispone de restaurante. Continuamos por la carretera BU-1001 hasta Santa María del Campo y nos desviamos por la BU-101 y tras 16 kilómetros llegamos a la Bodega Araus Ballesteros, situada en la localidad burgalesa de Villahoz, una bodega pequeña con tradición familiar creada en 2006.

Por la tarde, nos desplazamos a la provincia de Palencia. Desde Villahoz, tomamos la N-622 hasta Torquemada, donde nos desviamos a la P-130 hasta llegar a Baltanás, tras 38 kilómetros. Aquí os proponemos visitar el  Museo del Cerrato Castellano, que nace en 2010 con la voluntad de ser un referente para el conocimiento, puesta en valor y difusión del patrimonio artístico, cultural, histórico y paisajístico de  la comarca del Cerrato Castellano. Este museo nos ofrece exposiciones permanentes y temporales, visitas guiadas, conferencias, conciertos o talleres, entre otras actividades.