En estas tierras el asado de lechazo en horno de leña es la estrella de la gastronomía, junto con la excelencia de otros productos como los magníficos quesos de oveja que se producen en esta zona, y las hortalizas de la huerta o los embutidos y productos del cerdo en general, sin olvidar, en el momento del postre, deliciosas recetas como la de la Leche Frita.

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