S'il y a quelque chose qui caractérise Puente del Congosto, déclaré site historique en 2019, c'est son château et le pont médiéval fortifié sur la rivière Tormes, un point clé pour la traversée du bétail à travers la Cañada Real Soriana Occidental dans la Transhumance sur le chemin d'Estrémadure.

Le château de Dávila, magnifiquement restauré et une maison privée, a été construit au 14ème siècle et est situé sur la rive gauche de la rivière Tormes, afin de défendre et de contrôler le franchissement stratégique du pont. Construit sur ordre des Rois Catholiques en 1500, le Vieux Pont est solidement construit sur la roche de granit et comporte 13 arches et conserve encore l'une des deux tours défensives qui le protégeaient.

La vieille ville de la Villa a une architecture populaire intéressante, avec quelques bâtiments importants tels que la Casa del Alemán ou l'Alhóndiga, des linteaux avec des armoiries et des inscriptions, de vieux pylônes en pierre, des croix de term et la belle croisière Passion. L'église Notre-Dame de l'Assomption, commencée dans le style gothique et terminée au XVIIe siècle, abrite certains des retables baroques les plus remarquables de la province. Sur sa couverture, deux coquilles sculptées témoignent du passage à travers le temple des pèlerins pendant des siècles, suivant l'une des branches du Camino de Santiago de Levante à Compostela.