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De ce château, où se sont logés des écrivains comme Lope de Vega ou Calderón de la Barca, se distingue son magnifique Donjon, qui montre maintenant un ensemble de restes archéologiques de la forteresse elle-même, détenue par les Ducs d'Alba. La salle de l'armurerie conserve des peintures murales de la Renaissance réalisées par le maître italien Cristóbal Passin, représentant trois épisodes de la bataille de Mühlberg.