Site Officiel de Tourisme. Junta de Castilla y León

Il est situé dans un ancien moulin à huile dont la restauration lui a valu une médaille Europa Nostra en 2002. Il explique l'histoire de l'olivier et de l'huile à travers différentes ressources.

À travers différentes salles, l'exposition parcourt avec soin le voyage de l'olive jusqu'à ce qu'elle devienne l'huile précieuse: du patio, où l'olive a été déposée dans les "lézards", en passant par son pressage et son extraction au moulin, jusqu'à sa conservation en les pots.

Des objets liés au pétrole et à ses usages sont également exposés: récipients, paniers, lampes et même une tartana.