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ÉTOILE MICHELIN

Chefs: Yolanda León et Juanjo Pérez

Couple dans León sont mis en pratique leurs connaissances et leurs techniques culinaires, créant ainsi une cuisine avec l'identité, dans un petit, fonctionnel et confortable restaurant. En effectuant une cuisine traditionnelle rénovée et mise à jour dont la base principale cuisine léonaise et des produits locaux. La cuisine se compose d'un seul menu dégustation, qui change chaque semaine, voilà où le produit saisonnier, ledit menu se compose d'une collation, un snack, plat cuillère, salade, poisson, viande entre en jeu, fromage, dessert et mignardises avec le café.