Chef ejecutivo: Rocío Parra Haro

Marcas de calidad:

  • 1 Estrella Michelín

Menu unique composé de produits de saison et locaux qui tournent de temps en temps et dans lequel différentes saveurs et textures sont apportées au consommateur, mettant toujours en évidence les élaborations ibériques sur chaque menu. Un menu composé de quelques en-cas pour vous mettre en appétit, trois entrées, un plat principal, du poisson, de la viande, un pré-dessert et un dessert, mettant la cerise sur le menu avec quelques bouchées sucrées qui sont servies avec du café.

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Gastronomie et œnotourisme