Au pied de la Peña de Francia, au sud de la province de Salamanca, se trouve le «Zarzosillo», une ferme où paissent les lysats de Doña Adelaida Rodríguez. Il appartient à la municipalité d'El Cabaco, située à environ 65 km. de la capitale de Salamanque et des villes voisines d'un grand intérêt culturel, artistique et gastronomique comme La Alberca, Mogarraz, San Martín del Castañar ou Villanueva del Conde.

Zarzosillo n'est pas le pâturage typique de Salamanque de chêne vert et de plaines vertes intenses, où le chêne et le paysage vallonné prédominent, couvrant une grande partie de son terrain accidenté, bien qu'il ne manque pas de plaines ouvertes qui aident le taureau à grandir dans un état de opulence naturelle.

Le pâturage a une série de sentiers qui relient toutes les clôtures, à travers lesquelles vous pouvez circuler confortablement et observer tous les animaux d'élevage et profiter de la beauté naturelle offerte par cette enclave située dans la Sierra de Francia.

Visites de deux personnes. Il y a des restaurants près de la ferme, ils ont une épicerie et elle est ouverte toute l'année.

Adresse

Finca ¿El Zarzosillo¿ El Cabaco. Ctra. Béjar-Ciudad Rodrigo Km. 59,900. El Cabaco. 37620 Salamanca.

Téléphone: 923 454 023 / /659 418 171

Fax: 923 454 023

E-mail: ganaderia.adelaidarodriguez@yahoo.es