"Pelilla" est un domaine bien nanti de 500 hectares, principalement occupé par une forêt de chênes avec d'abondants affleurements de roches métamorphiques qui offrent des formes et des paysages uniques. Sa situation, à côté du réservoir d'Almendra, et sa morphologie, fait que c'est une ferme avec une grande biodiversité de la flore et de la faune.

Actuellement, elle possède des fermes, toutes sur une base extensive, dans lesquelles l'utilisation des ressources naturelles de la ferme est combinée avec l'élevage de bovins de combat, de porcs de race ibérique et de chevaux espagnols de race pure, et une réserve de gros gibier dans lequel cohabitent des animaux de cerfs et de sangliers.

La maison et d'autres dépendances datant de 1928 se distinguent sur le domaine, y compris la salle des événements et la guérite. Toutes ces dépendances forment une structure architecturale typique, mais en même temps singulière, des anciennes propriétés seigneuriales de Salamanca.

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