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Le taureau élevé par Antonio Palla (caste Juan Pedro Domecq y Díez, via Jandilla), est de proportions harmonieuses. Le bétail est composé de 500 têtes de bétail qui partagent un habitat avec le porc ibérique, qui est également exploité par l'éleveur sous le régime montanera.

L'emplacement incomparable de la ferme, ainsi que le complexe historique de Villa de Ledesma et le parc naturel de Las Arribes del Duero, font de ce bétail un endroit imbattable pour les voyageurs qui souhaitent effectuer un voyage historique à travers la ville de Salamanca en toute tranquillité du champ de charro.

Le bétail met à la disposition des visiteurs une expérience fascinante offrant la possibilité d'apprécier et de contempler la beauté imposante du taureau dans son habitat naturel, ainsi que d'en apprendre davantage sur les caractéristiques de cette race et son élevage et sélection par les éleveurs eux-mêmes.

De même, les installations caractéristiques d'un bétail courageux sont présentées, telles que la plaza de tientas, les corrals, les porcheries et la poupée, entre autres.

Visites à partir de deux personnes (du jeudi au dimanche et jours fériés). Séminaires et congrès célébrations. Ils ont une épicerie et un service de restauration et de banquet avec des produits locaux.