Cheslin Isaack Cornelissen
Chef participante - Sudáfrica
Cheslin comenzó su carrera en el modesto entorno de la cocina familiar. Lo que comenzó como la rutina de preparar la cena para su familia rápidamente se convirtió en su pasión Hoy, como Chef Ejecutivo en el Waterside Lodge de Royal Malewane, Cheslin es conocido por su estilo culinario contemporáneo que combina técnicas tradicionales y modernas. Su enfoque en la cocina está profundamente influenciado por una mezcla de diversas cocinas culturales, reflejando su compromiso de explorar e incorporar una variedad de sabores en sus platos. Con una filosofía centrada en la simplicidad y pureza de los ingredientes, Cheslin continúa liderando su cocina con la intención de permitir que cada plato hable por sí mismo, asegurando que cada comida en el Waterside Lodge no sea solo un plato, sino una experiencia memorable.