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Torrija 配巴利亚多利德面包

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  • Torrija con pan de Valladolid高分辨率图像。该链接将打开使用夹,可能有一个上下文切换。

原料

(4人份)

  • 4 份(约 300 克)巴利亚多利德(Marca de Garantia) 面包。
  • 1/2 升牛奶。
  • 3汤匙糖。
  • 1/2 个香草豆荚。
  • 1/2 个橙子皮。
  • 2个蛋。
  • 1杯植物油。
  • 6勺蜂蜜。

阐述

将牛奶、糖、香草和橙皮屑煮沸。关火,静置三十分钟。煮沸后,取出香草和橙皮屑,将面包片浸泡在两面几分钟。加热油,将面包片裹上鸡蛋液。沥干,两面煎熟(应煎至焦黄)。将法式吐司放在盘子里,涂上蜂蜜。

可选:您可以添加少许糖和肉桂粉撒在法式吐司上。

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