Dénomination d'Origine du Bierzo
Services offerts
  • Visite guidée
  • Dégustations

En la calle Santa María, el discurrir pausado del Camino de Santiago al cruzar la Villa de Cacabelos es nuestro compañero. Entre historias de peregrinos y edificios históricos, se alza un caserón solariego del S XVIII de amplias estancias y techos altos. Sus cimientos conocen desde siempre el arte de la elaboración del vino y sus suelos se tiñeron miles de veces con el mosto de la mencía.

Rápidamente, las cuadras dejan paso a las bodegas y los antiguos depósitos de hormigón sirven como naves de crianza. Lo antiguo y lo moderno se combinan perfectamente a favor de un buen resultado. El espíritu que se había perdido, vuelve a estar presente. Ya huele a vino. No hay nada como sentirse en casa.

El esmero y el compromiso en la elaboración de vinos 100% mencía de cepas de más de 80 años lo mostramos en la atención a las personas que nos visitan. Esmero, compromiso y hospitalidad son nuestras señas de identidad.

Las visitas guiadas diarias que ofrecemos en nuestra bodega, de martes a sábado, consisten en un recorrido a través del edificio del siglo XVIII que alberga a la bodega y una posterior visita a las zonas de elaboración. El enoturista conocerá de primera mano nuestros vinos y su proceso de elaboración, así como las características de la denominación de origen Bierzo. Finalizamos con una degustación comentada de nuestros mencías.

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