Micoturismo
Los placeres de la tierra
Desde las altas sierras a las llanuras fluviales se individualizan ecosistemas diferentes, paisajes contrastados e importantes recursos forestales capaces de definir, como en el caso de los micológicos, una de sus señas de identidad.
Más de 1.500 especies de hongos, muchas comestibles, fructifican cada año en los montes y bosques de Castilla y León. Un atractivo singular que se manifiesta en la recolección, en el disfrute del medio natural y en la degustación de unos productos de alta calidad.
Listado
- El turismo micológico es una actividad social en crecimiento, esta modalidad de turismo está contribuyendo a la puesta en valor de los bosques,[...]
- España con 27'6 millones de hectáreas forestales es el segundo país de la Unión Europea con mayor superficie forestal. Además, es el tercero[...]
- En la actualidad el programa en vigencia de desarrollo y regulación del recurso micológico en Castilla y León es el programa de cooperación[...]
- Castilla y León atesora una gran diversidad hongos silvestres, habiéndose catalogado 2.700 especies, muchas de ellas comestibles, de las cuales[...]
- La cooperación europea desde el proyecto Micosylva+, ha permitido la creación de una red internacional de Parques Micológicos y mercados de setas[...]
- Mercasetas es un nuevo concepto de mercado de productos y servicios micológicos que permite compaginar la actividad comercial de las setas de[...]
EL IV CONCURSO INTERNACIONAL ‘COCINANDO CON TRUFA’ CONTARÁ CON COCINEROS DE OCHO NACIONALIDADES Y UN JURADO PROFESIONAL DE PRESTIGIO