Cuisinier : Francisco Martínez de Mier


Restaurant typique de la Montagne de Palencia, avec four à bois. La cuisine est d'inspiration traditionnelle, où les produits agroalimentaires de Palencia , comme les viandes Cervera , occupent une place importante.

Ce restaurant est également connu pour son agneau rôti et ses plats mycologiques, comme ses poivrons farcis aux cèpes, et dans son bar, vous pourrez déguster des portions de plats d'abats, avec des portions de fromages de Castille-et-León et des desserts artisanaux.

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Restaurant / Bar 2 fourchettes

Sièges

Sièges totales
60
  • 60 Sièges dans le tableau

Services

  • Bâtiment historique
  • Installé dans un Immeuble avec d'autres usages
  • Chauffage
  • Cartes de crédit acceptées
  • Zone de haute montagne
  • Téléphone
  • Rustique
  • Emplacement au Centre-ville
  • Langues

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Patrimoine et Culture
Gastronomie et œnotourisme

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