A gastronomia da província de Valladolid é rica em deliciosos pratos tradicionais repletos de sabor. Os visitantes poderão provar os legumes, carnes, queijos e vinhos locais, bem como uma vasta selecção de doces e pastelaria.

Este percurso foi concebido como uma experiência deliciosa para estimular as papilas gustativas, mostrando a longa tradição da província na produção de doces e pastelaria, incluindo bollos de aceite, mantecados ou ciegas, bem como outras iguarias mais inusitadas, como mudejaritos, lagunillas ou mantecados al verdejo. Uma seleção verdadeiramente irresistível de doces, pastelaria e sobremesas.

Este percurso inclui os seguintes locais de interesse: Museu do Pão de Mayorga, Museu da Fábrica de Farinha de San Antonio em Medina de Rioseco, Museu da Vila Romana, Museu Provincial do Vinho, Vale dos Seis Sentidos, Centro de Interpretação da Cidade do Livro em Urueña e o Centro de Interpretação da Natureza Matallana.