萨蒂什·斯里达尔和玛农·金戈尔德
厨师 Satish Sridhar，也被称为@IndianMushroomChef，是一位烹饪创新者和教育家，致力于改变印度与蘑菇的关系。
他与主厨 Manon Gingold 共同经营着位于南果阿的休闲餐厅 @Cantine_indienne，这是一家"从农场到餐桌"的餐厅。我们将传统的泰米尔食谱与法国风味相结合，创造出创新而美味的菜肴。
凭借丰富的种植异国蘑菇的实践经验以及对其烹饪多功能性的深刻理解，他的使命是通过一道道菜肴推动印度真正的蘑菇革命。
厨师 Satish Sridhar，也被称为@IndianMushroomChef，是一位烹饪创新者和教育家，致力于改变印度与蘑菇的关系。
他与主厨 Manon Gingold 共同经营着位于南果阿的休闲餐厅 @Cantine_indienne，这是一家"从农场到餐桌"的餐厅。我们将传统的泰米尔食谱与法国风味相结合，创造出创新而美味的菜肴。
凭借丰富的种植异国蘑菇的实践经验以及对其烹饪多功能性的深刻理解，他的使命是通过一道道菜肴推动印度真正的蘑菇革命。