Castille-et-León possède un patrimoine immatériel aux dimensions incalculables. Presque toutes les civilisations du nord de l'Europe jusqu'aux extrémités du bassin méditerranéen sont passées par ici et toutes ont laissé leur héritage, donnant lieu à un amalgame de manifestations culturelles d'une valeur inimaginable.

Au coeur de la ville de Zamora, sur le site occupé par l'ancienne Prison Royale, se dresse un bâtiment moderne pour abriter le Musée Ethnographique de Castille-et-León, un espace conçu pour la conservation et la diffusion de l'essence de la culture traditionnelle de Zamora.. la région, en plus d'être une référence en matière de recherche anthropologique et de centre de documentation.

Le sous-sol, appelé « Espace et Environnement », montre le lieu où l'homme vit sa propre existence, sa relation avec l'environnement et la nature, la production, les métiers et la vie quotidienne à travers l'histoire. .