Castille-et-León possède un patrimoine immatériel aux dimensions incalculables. Presque toutes les civilisations du nord de l'Europe jusqu'aux extrémités du bassin méditerranéen sont passées par ici et toutes ont laissé leur héritage, donnant lieu à un amalgame de manifestations culturelles d'une valeur inimaginable.
Au coeur de la ville de Zamora, sur le site occupé par l'ancienne Prison Royale, se dresse un bâtiment moderne pour abriter le Musée Ethnographique de Castille-et-León, un espace conçu pour la conservation et la diffusion de l'essence de la culture traditionnelle de Zamora.. la région, en plus d'être une référence en matière de recherche anthropologique et de centre de documentation.
Le sous-sol, appelé « Espace et Environnement », montre le lieu où l'homme vit sa propre existence, sa relation avec l'environnement et la nature, la production, les métiers et la vie quotidienne à travers l'histoire. .
Le rez-de-chaussée avait pour thème « Temps et Rituels » en référence aux différentes manières de mesurer le temps et à sa relation avec les cycles d'été, les rites festifs, la météorologie et l'interaction avec le zodiaque et les étoiles. Il s’agit d’exposer les relations entre activités vitales et célébrations selon les schémas du temps.
Le premier étage parle de « Forme et design » à travers les objets décorés, leur sens esthétique, leur symbolisme et leur utilisation pratique, le tout à partir des critères de l'art populaire de chaque territoire ou comme signe d'identité de chaque collectif.
« L'âme et le corps » occupe le deuxième étage dans une mise en valeur d'objets matériels et spirituels. À travers eux, les changements culturels de la société traditionnelle sont analysés, en prenant comme fil conducteur la religion, l’éducation, les normes et structures sociales, la langue et l’identité.
Au troisième étage, sous l'appellation « Argile : symbole et fonction », une réflexion est proposée à travers de multiples objets sur la relation entre l'homme et l'utilité de l'argile que la terre fournit directement, depuis son usage symbolique dans la mythologie jusqu'aux usages constructifs. , en passant par les objets du quotidien.
Le musée possède également une importante collection photographique et vidéographique de tout le patrimoine immatériel de Castille-et-León, ainsi qu'un accès aux archives les plus importantes de la tradition orale de la région.