奥马尔·阿里博伊
奥马尔出生于马德里，2008年来到英国，接管了位于伦敦西部的El Pirata de Tapas餐厅，并迅速将其打造成为伦敦最好的西班牙小吃餐厅之一，赢得了如潮好评。在此期间，他参加了英国第四频道的美食节目《拉姆齐最佳餐厅》，并开始树立他"厨房里的安东尼奥·班德拉斯"的魅力形象。
2010年，他在韦斯特菲尔德谢泼德布什购物中心开设了第一家Tapas Revolution餐厅，由此开启了英国最大的西班牙餐厅连锁店的篇章。在此之前，他骑着摩托车环游英格兰，在全国各地烹饪西班牙小吃——这段旅程使他成为了名副其实的西班牙美食大使。
奥马尔荣获无数奖项，作为一名厨师和美食传播者，他的事业蒸蒸日上，曾多次亮相《周日早午餐》、《The One Show》、《今晨》和《厨艺大师》等节目。他著有多部畅销书，包括《塔帕斯革命》、《西班牙菜入门》以及最新出版的《西班牙海鲜饭》，进一步巩固了他作为国际西班牙美食权威的地位。