Yolanda Santos Grande
Ponente
Ingeniera Agrícola, educadora ambiental y guía micológica. 10 años al frente del equipo de educadores ambientales de Biosfera Soria. Empresa de servicios medioambientales especializada en Turismo de Naturaleza y Educación Ambiental. En la rama del micoturismo, Biosfera Soria desarrolló una amplia experiencia en organización de jornadas micológicas, talleres, exposiciones, rutas y bautismos micológicos. Actualmente Yolanda Santos forma parte del equipo de gobierno del Ayuntamiento de Soria como concejala de Turismo.