12 Jornadas del Espárrago de Tudela de Duero y el Lechazo IGP de Castilla y León
- Fechas
- Del 7 mayo al 14 mayo 2026
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Arrancan las duodécimas jornadas de estos dos manjares que se celebran del 7 al 14 de mayo en 27 establecimientos de la provincia y capital.
La iniciativa impulsada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid en colaboración con el Ayuntamiento de Valladolid, el Ayuntamiento de Tudela de Duero y la Diputación de Valladolid a través de la marcaAlimentos de Valladolid, un año más y con motivo de la festividad de San Pedro Regalado, se celebran las 12º Jornadas del Espárrago de Tudela de Duero y el Lechazo IGP de Castilla y León, del 7 al 14 de mayo en 27 bares y restaurantes de la provincia de Valladolid y en la capital.
Con la celebración del patrón de la ciudad, San Pedro Regalado, Valladolid tiene preparadas numerosas actividades en las que vallisoletanos y visitantes podrán disfrutar a lo grande. Además, al coincidir con la festividad de San Isidro el día 15 en Madrid, se espera que muchos madrileños aprovechen el puente para acercarse a la ciudad.
Como en años anteriores, se espera que la ciudad y la provincia se llenen de vida, con una destacada afluencia de público en los establecimientos hosteleros.
Durante estos días, los establecimientos adheridos a la campaña, 13 del medio rural y 14 de la ciudad, ofrecerán la oportunidad de disfrutar de dos de los productos más deliciosos y seña de identidad de la gastronomía vallisoletana.
Se podrán disfrutar un total de 40 elaboraciones, 16 tapas, 14 raciones y 10 menús, que ponen en valor productos de máxima calidad como el espárrago de Tudela de Duero y el lechazo IGP de Castilla y León, en propuestas que abarcan desde formatos más informales hasta propuestas más tradicionales.
Web del evento: https://visitavalladolid.com/xii-jornadas-del-lechazo-igp-de-castilla-y-leon-y-esparrago-de-tudela-d