La Vía Künig es una ruta de peregrinación jacobea que recrea el itinerario descrito por el monje servita alemán Hermann Künig von Vach en su Guía para peregrinos, publicada por primera vez en Leipzig en 1495. Künig recorrió en su viaje de ida y vuelta más de 4.000 km, partiendo desde Einsiedeln (Suiza) hasta Santiago de Compostela y luego regresando por Aquisgrán, registrando detalladamente iglesias, hospitales, posadas, así como peligros potenciales para los peregrinos, lo que convierte su obra no solo en un manual de ruta, sino también en una crónica social y religiosa de la peregrinación a finales del siglo XV. Esta guía, considerada la primera del peregrino en la historia, tuvo gran éxito, pues se reeditó varias veces en aquella temprana era de la imprenta. En la actualidad, la Vía Künig se ha recuperado como ruta alternativa al Camino Francés, especialmente valorada por su valor patrimonial, su menor masificación y sus paisajes, y ha sido señalizada para senderistas y peregrinos con postes y marcas que siguen el trazado original. En sintonía con estas iniciativas, se ha reconocido como Camino Histórico para garantizar su protección, impulsar su investigación y asegurar su integración plena dentro de las rutas jacobeas a Santiago por el territorio de Castilla y León.