Chef participante - Castilla y León, España

Jiale PanJiale PanJiale Pan es un chef apasionado con una destacada trayectoria en la gastronomía internacional, especializado en cocina fusión asiática, española y francesa. Su carrera comenzó en 2007 como ayudante de cocina en el restaurante Mr. Wok (Pamplona), donde descubrió su vocación. Ascendió rápidamente a jefe de cocina en restaurantes como Mr. Wok, Mr. Rice y Jiapan.

A lo largo de su carrera, adquirió valiosa experiencia en cocinas de renombre, realizando prácticas en los restaurantes de Martín Berasategui y Paco Morales, y formó parte del equipo de DiverXO en Madrid, el restaurante de Dabiz Muñoz galardonado con tres estrellas Michelin.

Formado en Le Cordon Bleu, obtuvo diplomas en Cocina Francesa, Pastelería y Cocina Española, destacando como el mejor alumno en varias ocasiones.