Jordi Serentill
Laumont est spécialisée dans le commerce de truffes et de champignons, réalisant un chiffre d'affaires annuel de plus de 25 millions d'euros et leader du secteur en Espagne. Elle est présente sur les marchés de gros de Barcelone, Madrid et Bilbao, et dispose d'un centre de traitement des champignons à Valladolid et d'un centre de truffes à Tàrrega, province de Lérida.