La Sierra de Gredos, à l'extrême sud de Castille-et-León, est la conséquence de l'érosion causée par les époques lointaines de glaciation, atteignant aujourd'hui un paysage spectaculaire de formes et de couleurs, de lagunes glaciaires, de cirques, de falaises et de gorges.

Biologiquement, c'est l'un des espaces naturels les plus intéressants d'Europe occidentale, car outre la grande variété d'espèces parfaitement adaptées aux conditions changeantes du climat et de l'altitude, la Sierra de Gredos est très riche en endémismes animaux et végétaux.

Territoire de transition, frontière qui sépare les plateaux du nord et du sud, il a été un lieu de passage pour de nombreux peuples pendant des siècles, ce qui a laissé un intéressant recueil patrimonial qui couvre des milliers d'années d'histoire.