Jurado profesional - España

Isabel ÁlvarezIsabel ÁlvarezIsabel Álvarez se formó en turismo y pedagogía para realizar luego un postgrado en dirección hotelera en la Escuela de Hostelería de Sant Pol de Mar.Actualmente es copropietaria y jefa de cocina del restaurante Maricastaña. Desde siempre le ha apasionado la docencia siendo profesora de un cliclo medio de cocina donde comparte su experiencia con los futuros cocineros de nuestra región. Atesora diversos reconocimientos entre otros el premio a la innovación por crear los "nachos de morcilla en 2011. Es delegada de Eurotoques en Castilla y León y una apasionada del producto de su tierra.