Eduardo Morali
Chef Participante - México
Graduado com honras pelo Culinary Institute of America em Hyde Park, Nova York, construiu sua carreira como chef na Big Apple sob a tutela de chefs como Daniel Boulud e Floyd Cardoz. Em 2010, juntou-se ao Eloise como Chef de Cuisine e, em 2011, ao Anatol. Em 2013, juntou-se ao Beefbar México como Chef Executivo, onde seu estilo e culinária começaram a ganhar atenção da mídia. Em 2015, retornou como Chef Corporativo e sócio do grupo Culinaria Chic, que inclui os premiados restaurantes Eloise e Loretta. Em 2015, ganhou o prêmio "Breakthrough Chef" no Food and Travel People's Choice Awards e ficou em segundo lugar no Top Chef Mexico. Em 2017, Eduardo deixou a Cidade do México para se juntar ao prestigiado Grupo Pangea em Monterrey, onde trabalha no desenvolvimento contínuo do grupo.