Javier Pérez Andrés
Júri profissional
Javier Pérez Andrés é um jornalista veterano e versátil, o principal divulgador de informações sobre vinhos, agroalimentar e gastronomia em Castilla y León. É o fundador dos suplementos de vinho e gastronomia na região e pioneiro na cobertura do setor na televisão, na mídia impressa e na rádio regional. Nos últimos anos, sua carreira foi reconhecida, entre outros prêmios, com o Prêmio Nacional de Gastronomia, o Prêmio Nacional de Sommelier e o Prêmio Nacional de Hotelaria. Semanalmente, há 30 anos, ele continua a participar de programas semanais de televisão e rádio, além de colunas e reportagens no jornal El
Mundo. Ele é o jornalista mais seguido nas redes sociais da região e está envolvido no movimento micológico em Sória há mais de 25 anos.