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我们可以购买已经准备好的面包面团，在其中加入几汤匙油，稍微揉一下，然后静置约 30 分钟。

对于馅料，在装有油的煎锅中，先煎炸然后炒先前切碎的排骨，以及切碎的洋葱，非常细的培根，大蒜（切片或切碎），欧芹，切成片的香肠，并根据口味加盐，考虑到它已经有先前调味的配料。

煎炸完成后，去除一些多余的脂肪，并保留其余的配料，趁机去掉肉的骨头。接下来，在新油中稍微煎一下切片土豆。然后，将切碎的甜菜叶和土豆放入煎肉剩下的脂肪中。当甜菜看起来已经完成时，将所有东西取出。用一半的面团，在特殊的抹油馅饼模具上铺上一层，或者使用羊皮纸。将炒熟的甜菜和土豆放在拉伸的面团上，并将其余的馅料放在上面。用剩下的面团盖住它，将其合在一起，用手指将边缘稍微编织起来，就像一根绳子一样。将它放在我们之前加热到 200 ºC 的烤箱中。我们密切关注面团，当它开始有点变褐色时（大约 15 分钟），我们将温度降低到 180 ºC，并趁机用油刷涂抹表面。将其放入烤箱中再烤 30 分钟左右。关掉烤箱，将馅饼放入烤箱中再烤 10 分钟。将其从烤箱中取出（总烘烤时间为 55-60 分钟），让其降温，以便可以趁热食用。